\u00c0l\u2019heure actuelle, aucune loi ou directive n\u2019astreint les g\u00e9rants d\u2019\u00e9tablissements horeca \u00e0 proposer de l\u2019eau du robinet gratuitement. Il ne s\u2019agit que d\u2019un service suppl\u00e9mentaire<\/strong> que les g\u00e9rants peuvent offrir, s\u2019ils le souhaitent, \u00e0 leur client\u00e8le.<\/p>\n Seule une situation d\u2019urgence peut obliger un tenancier ou restaurateur \u00e0 offrir gratuitement de l\u2019eau du robinet, notamment lorsqu\u2019une personne se trouve en \u00e9tat de d\u00e9tresse m\u00e9dicale<\/strong> et a urgemment besoin d\u2019eau. Tout citoyen est d\u2019ailleurs tenu d\u2019apporter son aide dans pareil cas de figure, et pas seulement les g\u00e9rants du secteur horeca.<\/p>\n Soulignons aussi qu\u2019il est en principe interdit de refuser de l\u2019eau \u00e0 une personne devant prendre des m\u00e9dicaments<\/strong> par voie orale, bien qu\u2019il s\u2019agisse davantage d\u2019une question de civisme. En revanche, il semblerait que le secteur horeca ait toujours du mal \u00e0 accepter l\u2019\u00e9largissement de cette pratique aux autres cas de figure.<\/p>\n Malgr\u00e9 les r\u00e9ticences du secteur horeca, de plus en plus de personnes demandent aujourd\u2019hui \u00e0 ce que de l\u2019eau du robinet gratuite soit servie dans les \u00e9tablissements belges. Frans Timmermans<\/strong>, Vice\u2011Pr\u00e9sident de la Commission europ\u00e9enne, a appel\u00e9 r\u00e9cemment encore les tenanciers et restaurateurs \u00e0 proposer gratuitement de l\u2019eau du robinet \u00e0 leurs clients. L\u2019objectif ? R\u00e9duire entre autres la consommation de plastique<\/strong>. \u00ab Les citoyens ont tendance \u00e0 faire d\u2019autres choix de consommation lorsqu\u2019ils savent que des alternatives \u00e0 l\u2019eau en bouteille<\/a> existent et que celles-ci sont par ailleurs non dangereuses pour la sant\u00e9 \u00bb, explique Frans Timmermans.<\/p>\n Sur la page Facebook intitul\u00e9e \u00ab Free tap<\/em><\/strong>water in Belgian restaurants<\/em><\/strong> \u00bb (\u00ab De l\u2019eau du robinet gratuite dans tous les restaurants belges \u00bb), pr\u00e8s de 12 000 fans plaident en faveur de la gratuit\u00e9 de l\u2019eau de distribution dans les \u00e9tablissements horeca. \u00ab Proposer gratuitement de l\u2019eau du robinet doit faire partie des pratiques commerciales courantes d\u2019un caf\u00e9 ourestaurant \u00bb, affirme\u00a0Matkovic Puljic<\/strong>.\u00ab Cette pratique est s\u00fbre, \u00e9cologique et faisable sur le plan technique. \u00bb<\/p>\n Bien qu\u2019offrir gratuitement de l\u2019eau du robinet dans son caf\u00e9 ou restaurant ne soit pas obligatoire, ce geste t\u00e9moigne tout de m\u00eame d\u2019une certaine sympathie envers la client\u00e8le. Une petite somme pourra tout de m\u00eame \u00eatre factur\u00e9e pour de l\u2019eau fra\u00eeche garnie de quelques rondelles de citron<\/strong>, mais la gratuit\u00e9 restera toujours appr\u00e9ci\u00e9e des clients.<\/p>\n Un dernier conseil pour la route : proposez toujours \u00e0 vos clients de l\u2019eau du robinet adoucie. Le go\u00fbt n\u2019en est que meilleur et vous prot\u00e9gerez \u00e9galement vos canalisations du calcaire. Vous trouverez dans notre assortiment des adoucisseurs d\u2019eau\u00a0sp\u00e9cialement con\u00e7us pour le secteur horeca.<\/p>\nUne tendance qui prend de l\u2019ampleur<\/h2>\n
Une eau du robinet adoucie<\/h2>\n